Category Archives: Recept

Tejszínes csokikrém

Ha nem szereted a vajas tortakrémeket, akkor ezt neked lett kitalálva. Markáns ízvilág, mégis légiesen könnyed. Garantált sikered lesz vele, próbáld ki te is. Hozzávalók: 350 ml tej 4 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan (jó minőségű) kakaópor 1 csomag étcsokis pudingpor 350 ml habtejszín (OKÉ dobozos nekem bevált) Elkészítése egyszerű. A tejszín kivételével tedd egy […]

Roppanós habkarika vagy habcsók

Sziasztok!! Ti is szeretitek a habkarikát? Jó móka együtt készíteni a gyerekekkel és aztán közösen feltenni a fenyőfára. Én hamarosan készítem a lányokkal, hiszen ez a klasszikus habkarika sokáig eláll. Persze ha fel nem falja valaki. Ezzel a recepttel még sosem lőttem mellé, mindig sikerült. Hozzávalók: 80 g tojásfehérje (ez kb 2 db tojás) 240 g porcukor […]

Túrós batyu

Ahogy ígértem, itt van a túrós batyu receptje, ahogyan én készítem. Remek édesség a vasárnapi ebédhez. Nagyon hamar elfogy, isteni illatok, lágy puhaság, még másnap is! Akár családi vagy baráti összejövetelekre is remek, könnyen és gyorsan elkészíthető. Lássuk a hozzávalókat és az elkészítését. Hozzávalók: fél kg liszt 25 gramm friss élesztő 3 dl langyos tej […]

Íróka máz

Sziasztok.. Meghoztam a mézesekre a cukormáz receptjét. Véleményem szerint a gyerekek ezt nagyon imádják csinálni, mert lehet nyalakodni közben. Nézzük a hozzávalókat és az elkészítését. Hozzávalók: 1tojás fehérje Kb 150gramm sweet family porcukor pár csepp citromlé 1 teáskanál keményítő Először a tojásfehérjét, ami nem “hűtőhideg” hanem szobahőmérsékletű, egy tálban kezd el keverni. Ha elkezd habosodni, […]

Karácsonyi mézes

Én évek óta ezt készítem, sokféleképpen dekorálható. Van aki csak egy szem diót tesz rá, van aki cukormázzal díszíti. Nekem mindkettő bejön. A gyerekek rend szerint a cukormázat választják. Vajon miét? 😀 Hozzávalók: 1kg liszt 1 mézeskalács fűszer vagy őrölt fahéj, szegfűszeg és gyömbér 2 teáskanál szódabikarbóna 200gramm vaj vagy margarin 6 tojás 150gramm porcukor […]

Amerikai almás pite

Igazi őszi sütit hozok nektek 🙂 Alma és fahéj édes illata, imádom. A klasszikus hazai almás pite mellett nekem mindegy, hogy ez épp egy amerikai fajta, jöhet bármikor. Egyszerűen elkészíthető édesség. Lássuk.. Hozzávalók a tésztához: 300 gramm liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás 3 evőkanál kristálycukor 200 gramm vaj Vegyél egy nagy tálat és minden […]

Szalagos fánk

A szalagos fánk szuper megoldás a vasárnapi ebéd mellé. Igazán ünnepi egy kis sárgabarack lekvárral. Én most saját főzésű lekvárt tettem bele és vaníliáscukros porcukorral szórtam meg, már az illatától jóllaktam. Készítsd el te is, nem fogsz csalódni. Hozzávalók kb 25 darabhoz: 500 gramm liszt 220 ml langyos tej 60 gramm porcukor 4 gramm friss élesztő […]

Oreo torta

Ez a fekete-fehér édesség, évek óta teret hódít nálunk is. El sem hinnétek milyen régre nyúlik vissza ennek a keksznek a története. Egészen 1912-ig . Látom a csodálkozást az arcodon. Igen, 1912 március 6.-án adták el az első Oreot a New Jersey-i Hoboken nevű élelmiszerboltban.  Nade jöjjön a torta recept, hiszen erre vártok.. Ennél a […]

Lúdláb torta

Egy egyerűen elkészíthető nagyon finom lúdláb tortát hozok nektek. Amellett, hogy könnyen elkészíthető, mennyei csokoládés íz keveredik a meggy savasságával. Ez egy igazi ízrobbanás a lelkednek is. Vágjunk is bele az elkészítésbe. Szükséged lesz egy kakaós piskótára amit itt megtalálsz. Hozzávalók a krémhez: 200 gramm min. 60%-os étcsokoládé ( én felesben használtam ét-, és tejcsokit) 400 ml […]

Nutellás csillag

Nutellás csillag, imádni fogod, hiszen nagyon egyszerű, én már többször elkészítettem. Egy baja van csak!! Nagyon hamar elfogy.  Akkor jöjjenek a hozzávalók: 450 gramm átszitált liszt 2 tojás sárgája 40 gramm friss élesztő kb 1,8 dl langyos tej 30 gramm puha vaj 70 gramm kristálycukor csipet só mogyorókrém Az elkészítéséhez először az élesztőt egy evőkanál […]